Oriental
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Royal Thai und Goanesische Cuisine

 

 Restaurant in Wiesloch | Oriental Royal Thai | Startseite


 Sawadee Lieber Gast,

Willkommen im Oriental

Nach einer langen und erfolgreichen Zeit im südindischen Goa, der ehemaligen portugiesischen Kolonie, sind wir nun mit unserem Restaurant „Oriental“ in Wiesloch angekommen.

In  Goa war das „Oriental“ der Inbegriff für Fine Dining und wir sind stolz darauf für einige Zeit 

im Tripadvisor als „Bestes Restaurant in Indien“ gelistet worden zu sein.

Von unserer Geschichte her fühlen wir uns der authentischen Royal Thai Cuisine verpflichtet.

Die Royal Thai Cuisine ist vor Hunderten von Jahren für höher gestellte Persönlichkeiten, die besondere Ansprüche an Zutaten, Zubereitung und Präsentation der Speisen hatten, entstanden.


Unsere Chefköchin Chawee Konking Pfeifer wurde vor über 20 Jahren von einem der besten Royal Thai Küchenchefs individuell - über mehrere Monate - in diese Kochkunst und ihre Geheimnisse eingewiesen, und sie ist als Thailänderin stolz darauf, diese Tradition am Leben zu erhalten.


Aufgrund unserer Erfahrung in Goa haben wir beschlossen auch eine kleine Auswahl der typisch goanischen Küche mit in die Speisekarte aufzunehmen.


Zu Ihrer Information: Wir haben unsere Gerichte behutsam dem europäischen Gaumen angepasst. Die meisten Gerichte haben eine gewisse Grundschärfe. Auf Wunsch können wir diese abmildern.


Da Chawee Pfeifer immer alleine am Herd steht beschäftigen wir aus vielfältigen Gründen keine Hilfsköche. Daher kann es bei Hochbetrieb zu Wartezeiten kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.


  • Bitte lassen Sie es uns wissen, wenn Sie original thailändische Schärfe wünschen.
  • Falls Sie bestimmte Lebensmittel-Allergien haben sprechen Sie uns bitte an!

 


Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit und freuen uns Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen!

                                                                       Ihre Chawee Pfeifer