Oriental
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Royal Thai und Goanesische Cuisine

 

 Sawadee

Lieber Gast, willkommen im Oriental

 


Nach einer langen und erfolgreichen Zeit im südindischen Goa, der ehemaligen portugiesischen Kolonie, sind wir nun mit unserem Restaurant „Oriental“ in Wiesloch angekommen.

In  Goa war das „Oriental“ der Inbegriff für Fine Dining und wir sind stolz darauf für einige Zeit im Tripadvisor als

„Bestes Restaurant in Indien“

gelistet worden zu sein.

Von unserer Geschichte her fühlen wir uns der authentischen Royal Thai Cuisine verpflichtet.

Die Royal Thai Cuisine ist vor Hunderten von Jahren für höher gestellte Persönlichkeiten, die besondere    Ansprüche an Zutaten, Zubereitung und Präsentation der Speisen hatten, entstanden.

Unsere Chefköchin Chawee Konking Pfeifer wurde vor ca. 20 Jahren von einem der besten Royal Thai Küchenchefs individuell - über mehrere Monate - in diese Kochkunst und ihre Geheimnisse eingewiesen, und sie ist als Thailänderin stolz darauf, diese Tradition am Leben zu erhalten.

Aufgrund unserer Erfahrung in Goa haben wir beschlossen auch eine kleine Auswahl der typisch goanischen Küche mit in die Speisekarte aufzunehmen.

Zu Ihrer Information: Wir haben unsere Gerichte behutsam dem europäischen Gaumen angepasst. Die meisten Gerichte haben eine gewisse Grundschärfe. Auf Wunsch können wir diese abmildern.

Das Gericht Nr. 12, die vegetarischen sowie die goanischen Gerichte sind mild. Bitte lassen Sie es uns wissen, wenn Sie original thailändische Schärfe wünschen.

Da Chawee Pfeifer immer alleine am Herd steht  - wir beschäftigen aus vielfältigen Gründen keine Hilfsköche - kann es bei Hochbetrieb zu Wartezeiten kommen. Wir bitten Sie um Verständnis.

Falls Sie bestimmte Lebensmittel-Allergien haben sprechen Sie uns bitte an

Wir wünschen Ihnen eine schöne Zeit und freuen uns Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen

 

Ihre

Chawee Pfeifer

 

Hier finden Sie uns

Ringstr. 16a

69168 Wiesloch

Tel.  06222/3843070

info@oriental-wiesloch.com


Öffnungszeiten:

Montag und Dienstag Ruhetag 

Mittwoch - Sonntag   18 Uhr  - 23 Uhr

Die Küche schließt um 21 Uhr


                                  


Gerne können Sie uns für Reservierungen  per  E-Mail kontaktieren

Jede Reservierung wird spätestens am darauf folgenden Tag bestätigt. Falls Sie keine schriftliche Bestätigung erhalten bitten wir höflichst um einen Rückruf.

 


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